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喝茶的基本礼仪

喝茶的基本礼仪

2023-04-20 16:30:08

现在喝茶的人越来越多,

稍微讲究点的家里都会备点好茶和几套茶具。

但是其实喝茶并不是一件简单的事 ,

不管是自己喝茶还是去拜访别人喝茶,

在泡茶、倒茶、喝茶过程中 ,

都要遵循喝茶的基本礼仪。




那喝茶有哪些礼仪呢?

吾雨课堂带您了解

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泡茶礼

当yl7703永利作为主人,

在为客人泡茶的时候,

要注意哪些细节呢?

1  、备茶

出于对客人的尊敬,

作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡,

而是会先询问客人喜欢什么茶 ,

有什么口味偏好,

再进行推荐差不多的茶 。

在冲泡之前 ,

还要先介绍茶叶的名称和特点,

让客人对准备喝的茶有基本的了解。




2 、取茶

再选完要泡的茶之后,

yl7703永利取茶的时候也不能徒手去抓 ,

徒手抓“手汗”会使茶叶受潮。

而且手上带有的一些气味,

也容易沾染到茶叶上,

不仅会影响到茶的品质,

也会给人不卫生的感觉 。

应该用茶匙取适量茶叶,

或者直接将茶叶袋倾斜对准盖碗轻轻抖出 。




3  、清洗茶具

虽然yl7703永利在喝完茶之后都会清洗茶具 ,

但是为表尊重,

yl7703永利都会用开水重新把杯具烫一遍 ,

这样更加干净卫生,

也能除去杯具上附着的异味;

同时这也是温杯的过程,

让茶汤有更好的表现,

给客人更好的品饮体验 。




4 、泡茶

yl7703永利在泡茶的时候,

要注意烧水壶的摆放 ,

切勿烧水壶嘴对着客人,

这是表示赶人走的意思,

是非常不礼貌的。

而且壶嘴对着别人 ,

煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人 。




倒茶礼

泡好茶后  ,

在为客人分倒茶汤的时候 ,

要注意哪些细节呢 ?

1、倒茶顺序

yl7703永利一般都是右手拿公道杯的 ,

所以yl7703永利在为客人分倒茶汤的时候,

应自左到右顺时针倒茶 ,

公道杯口与倒茶方向是相反的 ,

如习惯左手持壶 ,

则可逆时针。




2、分茶汤

在倒茶汤的时候要分倒均匀,

而且倒茶汤的时候切勿倒满,

因为有个说法“茶满欺客” ,

还有赶人走的意思。

而且茶倒满容易烫手 ,

不便于客人握杯啜饮,

所以倒七分满即可 ,

暗寓“七分茶三分情”,

客人分倒完茶汤,

剩余的茶汤才自己扫尾。




3 、递杯

分杯完,

yl7703永利给客人递茶杯时,

也要注意拿杯子的位置,

这个是个卫生的问题。

手直接触碰杯沿,

会让客人看了心里不舒服,

因此,

请客喝茶一定要备杯垫或者托盘,

或者拿杯沿下面的位置。

4、续茶

在喝茶过程中,

yl7703永利要为客人勤斟茶,

勤续水。

一般客人喝过几口茶后,

就应及时续茶,

不可让客人杯中的茶汤见底 。

这种做法的寓意是 :

"茶水不尽 ,慢慢饮,慢慢叙 。"

如果发现茶汤茶味淡薄,

应及时换茶。




叩指礼

在续茶的过程中 ,

还有一种比较特别的礼仪,

就是叩指礼。

关于“叩指礼”出现的说法有很多,

大多与清代乾隆皇帝有关。

随着扣指礼的流传,

越来越多的人在茶桌上行叩指礼 ,

代表礼貌性地谢谢。

但是叩指礼根据对象的不同,

也是有差异的,

那到底有几种叩指礼呢?


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